海鲜冷库顾名思义即为保证海鲜产品和各类水产品质量新鲜而创建的低温储藏地点。其设计营造的原理为低温或者超低温环境下各类细菌以及微生物菌中的活性会大大降低，抑制它们的繁衍，进而保证各种鱼类以及海产品的新鲜。根据海鲜产品和水产品的储存时间来分可以分为海鲜冷藏库、海鲜冷冻库、海鲜速冻库。鄱阳冷库安装着重介绍一下这三个种类的含义、联系及区别。 一类：海鲜冷藏库。海鲜冷藏库的储存周期在三个分类中相对较短，一般为1天或者2天。储存温度也相对较低，一般为-6摄氏度至-16摄氏度。海鲜冷藏库中的海鲜产品和水产品一般周转周期为1天，如果在1-2天没有及时周转或者投放市场进行销售，为了更好的延展保鲜期，保证产品的口感会将该类货物转移到海鲜冷冻库中。 二类：海鲜冷冻库。海鲜冷冻库的储存周期在三个分类中是很长的，短可仅仅存放一天，长甚至可存放近180天。作为各海鲜冷库中规模较大的库华制冷的海鲜冷冻库之所以能够存放180天还能保证海鲜产品和水产品的新鲜度和口感全依赖于海鲜冷冻库超低温的储存环境。海鲜冷冻库内储存环境的温度一般在-18摄氏度至-25摄氏度的范围内。海鲜冷冻库内作为课储藏时间较长的海鲜冷库，其
